Обед за 100 руб | Мария Сурова

Как готовить БУЛГУР|Обед за 100 рублей!...

­ 🙋Давайте расскажу вам немного про

Сообщение
7 0

Как готовить БУЛГУР|Обед за 100 рублей!
­
🙋Давайте расскажу вам немного про БУЛГУР!)
­
Я его ела сегодня на завтрак, а когда впервые приготовила в рамках мастер-класса «Обед за СТО рублей» то все были удивлены тем, как просто он готовится. ­
🌄Это очень древняя крупа, она даже упоминается во Второй книге Царств.
БУЛГУР очень полезен, в нем белка, больше чем в гречке, много кальция,фосфора и магния - полный список можно прочесть в википедии. ­
А готовлю я его так - немного обжариваю сухую крупу в растительном масле, в сковороде или ковшике с толстым дном. Добавляю чуть соли и заливаю кипятком так, чтобы воды было выше крупы на 1 см. Огонь убавляю, накрываю крышкой и варю 10-11 минут!) ­
Можно есть с мёдом и изюмом, можно с чесноком и овощами, добавлять в салаты!) Я утром поела с авокадо и у меня ещё остался готовый БУЛГУР на вечер.
Спасибо за ❤️🙏
­