Обед за 100 руб | Мария Сурова

Омлет из детства|Обед за 100 рублей!...

Вот он - Омлетик который резали на квадратики!

Сообщение
7 0

Омлет из детства|Обед за 100 рублей!

Вот он - Омлетик который резали на квадратики! Омлет из детского сада, из пионерского лагеря!) Его там подавали на завтрак, но я его могу есть и на обед и на ужин!) Все просто, молоко и яйца смешиваются в соотношении - 1🥚яйцо на 50 мл. молока. Например, как видно на одной из фотографий у меня было для этого омлета 6 яиц и 300 мл. молока.
Соль по вкусу, растительное или сливочное масло, чтобы смазать форму. Форма любая, подходящая для запекания в духовке с высокими бортиками.
Яйца и молоко, нужно размешивать вилкой! НЕ ВЗБИВАТЬ! Не добавлять муки или ещё чего-либо!
Как следует перемешиваете вилкой яйца и молоко, если белок не совсем перемешался, не страшно, я это делаю примерно 5 минут. Выливаете в форму и в духовку на 30 минут при t180 градусов. В конце можно сверху положить кусочек сливочного масла! Вот и все!) ❗️Не забудьте сохранить в закладки!)