Обед за 100 руб | Мария Сурова

ШТРЕЙЗЕЛЬ?

Что это такое, подумала я вчера вечером и набрала в поисковой строке это слово!

Сообщение
3 0

ШТРЕЙЗЕЛЬ? Что это такое, подумала я вчера вечером и набрала в поисковой строке это слово! Яндекс выдал мне множество рецептов и я решила испечь очередной пирог с яблоками и «штрейзелем», то есть хрустящей, сладкой, масляной крошкой! Пирог мы ели и на ужин и на завтрак, дали два куска с собой другу, который заехал в гости вечером и ещё осталось! Пироги, все-таки очень удобная еда!) Этот вариант вроде шарлотки на сметане. Я взбила 3 яйца и 300 гр.сахара, добавила ваниль, 1 чайную ложку погашённой лимонным соком соды, 100 гр растопленного сливочного масла, 300 гр.сметаны и 450 гр. муки как следует размешала. Вылила в форму 2/3 теста, сверху 600 гр. нарезанных кусочками яблок и на яблоки оставшуюся 1/3. Потом 70 гр муки, 60 гр. сливочного масла и 30 гр. сахара растерла в крошку и посыпала сверху пирог. Запекла при t 160 50 минут и вот!)@12zavtrakov