Обед за 100 руб | Мария Сурова

Вот наш «Обед за СТО рублей N100»!...

Обо всем по порядку!

Сообщение
5 0

Вот наш «Обед за СТО рублей N100»! Обо всем по порядку!) Сначала цифры - я планировала праздничный обед на 20 человек, мой бюджет - 2000 рублей. Я потратила 2002 рубля. На мастер-классе было 29 человек(вместе со мной) Главное блюдо обеда - ХИНКАЛИ! Сделали 50 штук, но если бы я лепила получилось бы 60-65. Остался фарш, поскольку ученики немного толще чем нужно с непривычки раскатывали тесто. К хинкали приготовили айран с огурцами и зеленью (по 150 мл.на каждого)соус из мацони и сметаны с зеленью - 1000 гр.(по 50 гр. на человека, это 2 столовые ложки) На закуску ЛОБИО - (по 150 гр. порция) Кроме того тарелка с ломтиками из овощей. И на десерт торт НАПОЛЕОН!) Продукты покупала в магазине, мясо для хинкали на рынке. Продолжение следует!) тортнаполеон @inga.nazarova спасибо за фотографии!)