Обед за 100 руб | Мария Сурова

Вот такие блинчики получаются...

Ингредиенты: Кокосовое молоко 250 мл.

Сообщение
1 0

Вот такие блинчики получаются на кокосовом молоке!
Ингредиенты: Кокосовое молоко 250 мл. Вода 250 мл. Сахар - Две столовые ложки, соль 1/3 чайной ложки, растительное масло - 3 столовые ложки, мука 250 г. Приготовление: Смешать кокосовое молоко с водой. Добавить соль Сахар растительное масло и хорошенько взбить венчиком. Понемногу добавлять просеянную муку. Перемешать все ингредиенты до однородного состояния, чтобы не было комочков, можно миксером. Дать тесту постоять 15-20 минут и печь, как обычные блины. Примечания:1. Если тесто прилипает к сковородке, которую я не смазываю маслом, то я добавляю ещё немного масла в тесто. 2. Если блины плохо разливаются по сковороде, добавляю немного воды. 3. Я пеку очень тонкие блины и переворачиваю их руками, приподнимая тонкой лопаткой поджаренный край, если переворачивать лопаткой то можно порвать тонкие блинчики. Если у вас мало опыта, сделайте тесто поплотнее - добавьте муки.